スイーツの通り道

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HIGASHIYA GINZA@銀座

銀座の一等地にある日本茶カフェ。
入り口付近に日本茶器と和菓子の売り場があり、その先がカフェになっています。
(和菓子はスティック型の最中が人気とのことです。)

カフェのメニューには、煎茶など定番の日本茶のほか、フレーバの日本茶などもありました。

写真は注文したのは「今月のお茶と季節の和菓子セット」です。
HIGASHIYA GINZA

お茶は林檎番茶を選んでみました。ちょっとスパイスが入っていて林檎の甘さだけでなく、独特の風味が感じられます。
和菓子にもちょっと変わったココナツ羊羹を選択、ココナツの風味が非常に強い羊羹でした。

林檎番茶は三煎分お湯を入れた形で、出てきましたが、
煎茶などの場合は、一煎ごとにお店の方は淹れてくれます。最後の一滴まできっちりと淹れてくれます。

とても雰囲気のよいお店で、銀座を散歩した際にまた寄りたいお店です。


>> HIGASHIYA GINZA

JUGEMテーマ:日本茶

HIGASHIYA GINZA (和食(その他) / 銀座一丁目駅京橋駅宝町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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