スイーツの通り道

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フラン@Le Petit Mec(ル・プチメック)

オススメ度:★★★★(4.0)

ちょっと期間があきましたが、またまた「Le Petit Mec(ル・プチメック)」からフランというタルトです。

ちなみに「フラン」とはポルトガル語でカスタードプディングという意味だそうです。

名前の通り、タルト生地の上に、私が大好きなカスタードが乗っていています。
フラン@Le Petit Mec(ル・プチメック)

タルト生地はやや硬めで、カスタードはクリームにしては固め、プリンとしては柔らか目なクリームとプリンの間くらいの柔らかさです。

自分的には全然OKなのですが、シンプルなものなので、人によってはちょっと物足りない味に感じるかも。って思ったりします。
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