スイーツの通り道

人気店・有名店からコンビニまで、自由気ままに食べた甘いものを紹介するブログ。
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エメルローズ - ル・ププラン@聖蹟桜ヶ丘駅

京王線沿線から聖蹟桜ヶ丘駅近くのパティスリー「ル・ププラン」です。

店主がフランスでの実績のある方。町の人々に密着したケーキ店を目指したお店です。

紹介するケーキは「エメルローズ」。森イチゴとキルシュのケーキです。
エメルローズ

キルシュとは「さくらんぼが原料のブランデー」で香りがとてもよいです。
口溶けの良いキルシュのババロアの中に甘酸っぱい木イチゴとバランスが絶妙。

その他ケーキもレベルが高く、一般的な知名度はそれほどではないお店のようですが、実力派なケーキ店です。

■ル・ププラン
http://www.le-poupelin.com/

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